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Charcuteries italiennes, légumes marinés et mozzarella

Le format mezzanino : commander la demi-portion pour 2

Le mezzanino est la portion intermédiaire italienne. Idéal pour 2 personnes en partageant. Voici les règles pratiques pour bien le choisir en 2026.

Burrata, tomates cerises et basilic sur une planche

Marathon de Paris et boulevards fermés

Le parcours du Marathon de Paris traverse les grands boulevards, fermés à la circulation autour de l’Arc de Triomphe.

Le boulevard de Bonne Nouvelle à Paris 10e

Caciocavallo : c’est quoi et pourquoi on l’achète ?

Le caciocavallo est un fromage à pâte filée au goût complexe, découvrez pourquoi on l'achète et ce qui le distingue de la mozzarella.

Jus de fruits frais pressé et agrumes

Manger avec un bébé : plats faciles et chaise haute

Finis les purées au petit pot. Voici les plats de trattoria que votre enfant peut manger avec vous, et comment choisir sa chaise haute.

Grande salade composée avec burrata et légumes grillés

Vino rosso vs frizzante : la difference sur la carte

Comparez le vino rosso et le rosso frizzante sur la carte d'IT Trattoria pour mieux choisir l'accompagnement de votre repas.

Assiette de charcuterie italienne, burrata et roquette

Réserver pour 2 le vendredi : la stratégie anti-attente

Découvrez la stratégie anti-attente pour réserver un restaurant pour deux le vendredi soir près du Grand Rex et éviter la file d'attente.

Planche d'antipasti à partager

Carciofo alla giudia : pourquoi c’est rare et quand ça vaut le coup

Découvrez pourquoi le carciofo alla giudia est rare et hors saison à Rome, et apprenez à reconnaître l'artichaut violet authentique sur un menu.

Pizza sortie du four, copeaux de parmesan et basilic

Primo et Secondo : le guide pour ne pas se tromper

Découvrez la différence entre primo et secondo pour éviter de confondre l'entrée et le plat dans les trattorias italiennes.

Verre de spritz levé devant les bouteilles du bar

Gérer une allergie aux fruits à coque en trattoria

Découvrez comment gérer une allergie aux fruits à coque en trattoria et identifier les risques liés à l’huile d’amande en 2026.

Pizza au jambon cru et roquette

Commander le fritto misto

Le fritto misto est le seul plat à partager qui se mange seul, chaud et croustillant. Voici pourquoi il brise les codes à Bonne Nouvelle.

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