{"id":2157,"date":"2026-10-11T06:14:46","date_gmt":"2026-10-11T04:14:46","guid":{"rendered":"https:\/\/restaurant-italien-paris.com\/blog\/diner-a-40-pour-deux-la-methode-plats-partages\/"},"modified":"2026-10-11T12:13:35","modified_gmt":"2026-10-11T10:13:35","slug":"diner-a-40-pour-deux-la-methode-plats-partages","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/restaurant-italien-paris.com\/blog\/diner-a-40-pour-deux-la-methode-plats-partages\/","title":{"rendered":"D\u00eener \u00e0 40 \u20ac pour deux : la m\u00e9thode plats partag\u00e9s"},"content":{"rendered":"

Le calcul froid d’un d\u00eener \u00e0 40 \u20ac pour deux<\/h2>\n

On a tous d\u00e9j\u00e0 v\u00e9cu \u00e7a. Vous sortez du Grand Rex apr\u00e8s une s\u00e9ance, il est 19h45, vous avez faim et votre budget est verrouill\u00e9 \u00e0 40 \u20ac pour deux. C’est peu pour Paris, surtout aux Grands Boulevards. Mais c’est jouable si vous changez de logique. L’erreur classique, c’est de commander deux entr\u00e9es et deux plats. Vous arrivez vite \u00e0 60 ou 70 \u20ac. La solution, c’est la strat\u00e9gie italienne : on partage l’entr\u00e9e, on partage le plat, et on optimise les boissons.<\/p>\n

\u00c0 lire aussi : Aperitivo \u00e0 18h45 : le timing id\u00e9al<\/a>.<\/p>\n

\u00c0 lire aussi : Venir seul avec un laptop : zones wifi et bruit<\/a>.<\/p>\n

\u00c0 l’IT Trattoria, 26 boulevard de Bonne Nouvelle, on conna\u00eet ce dilemme. Beaucoup de clients nous posent la question : “Est-ce que je peux vraiment manger ici sans d\u00e9penser une fortune ?” La r\u00e9ponse est oui, \u00e0 condition de savoir lire la carte et de conna\u00eetre les horaires. Voici comment on construit ce d\u00eener, pi\u00e8ce par pi\u00e8ce, pour rester strictement dans les clous.<\/p>\n

Pourquoi les plats \u00e0 partager changent la donne<\/h2>\n

Le pi\u00e8ge, c’est de penser qu’un plat individuel co\u00fbte moins cher. En pratique, non. Si vous prenez deux assiettes de p\u00e2tes individuelles, vous payez la portion deux fois. Si vous prenez un plat g\u00e9n\u00e9reux \u00e0 partager, vous payez la base une seule fois. C’est le m\u00eame principe que pour le taxi : on divise le trajet, pas le prix de la course.<\/p>\n

Prenez l’exemple de nos antipasti. Un plateau \u00e0 partager co\u00fbte autour de 18 \u20ac. Si vous le divisez en deux, vous avez chacun 9 \u20ac d’entr\u00e9e. C’est moins cher qu’une entr\u00e9e individuelle classique qui tourne souvent autour de 12 ou 13 \u20ac. De plus, vous avez plus de vari\u00e9t\u00e9. Vous go\u00fbtez plusieurs choses. C’est plus convivial, et c’est plus \u00e9conomique. C’est le c\u0153ur de la strat\u00e9gie.<\/p>\n

La carte de l’IT Trattoria : ce qui compte vraiment<\/h2>\n

Pour r\u00e9ussir votre budget, il faut savoir ce qui est “rentable” sur notre carte. Nous sommes une trattoria calabraise. Notre force, c’est la fra\u00eecheur. Les p\u00e2tes sont fa\u00e7onn\u00e9es sur place chaque matin. \u00c7a change tout au niveau du go\u00fbt, mais aussi au niveau du prix par rapport \u00e0 une p\u00e2te industrielle. Voici les postes de d\u00e9pense \u00e0 surveiller :<\/p>\n

    \n
  • Les Antipasti :<\/strong> Id\u00e9aux pour partager. Comptez entre 15 \u20ac et 20 \u20ac le plateau. C’est votre meilleure porte d’entr\u00e9e.<\/li>\n
  • Les P\u00e2tes Fra\u00eeches :<\/strong> C’est notre c\u0153ur de m\u00e9tier. Un plat de p\u00e2tes co\u00fbte g\u00e9n\u00e9ralement entre 12 \u20ac et 15 \u20ac. Pour deux, c’est la base du repas.<\/li>\n
  • Les Pizzas Napolitaines :<\/strong> \u00c0 9,90 \u20ac, c’est une valeur incontestable. Une pizza est souvent plus \u00e9conomique qu’un plat de p\u00e2tes si vous avez tr\u00e8s faim. Mais attention \u00e0 la sati\u00e9t\u00e9.<\/li>\n
  • Les Salades :<\/strong> \u00c0 composer. Elles sont plus l\u00e9g\u00e8res. Utiles si vous voulez finir le repas sans vous sentir trop lourd.<\/li>\n<\/ul>\n

    Le point cl\u00e9 : ne commandez pas des petits plus. Pas de focaccia en suppl\u00e9ment, pas de dessert individuel si le budget est trop serr\u00e9. On reste sur l’essentiel.<\/p>\n

    L’arme secr\u00e8te : l’Happy Hour de 16h \u00e0 19h<\/h2>\n

    C’est l\u00e0 que tout bascule. Si vous arrivez avant 19h, vous pouvez profiter de l’Happy Hour. Tous les spritz et toutes les bi\u00e8res sont \u00e0 4,90 \u20ac. C’est \u00e9norme. Un verre de spritz classique co\u00fbte souvent 8 ou 9 \u20ac. Ici, vous payez 4,90 \u20ac.<\/p>\n

    Calculez : deux spritz \u00e0 4,90 \u20ac, \u00e7a fait 9,80 \u20ac. Si vous prenez des vins ou des cocktails classiques apr\u00e8s 19h, vous allez d\u00e9penser le double, voire le triple. Donc, si votre budget est strict, arrivez avant 19h. C’est non n\u00e9gociable. Vous pouvez m\u00eame commencer par un spritz pour l’ap\u00e9ro, puis commander le repas. Le restaurant est ouvert tous les jours de 8h30 \u00e0 minuit, et jusqu’\u00e0 1h le vendredi et le samedi. Vous avez de la marge.<\/p>\n

    Le sc\u00e9nario type : comment d\u00e9penser 40 \u20ac exactement<\/h2>\n

    Imaginons le sc\u00e9nario concret. Vous \u00eates deux. Vous arrivez \u00e0 18h45. Vous vous installez. Contrairement aux autres restaurants de l’enseigne IT, ici c’est un service traditionnel. On vous sert \u00e0 table. Pas de bipeur, pas de comptoir. Vous commandez directement.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n
    Poste de d\u00e9pense<\/th>\nD\u00e9tail<\/th>\nCo\u00fbt<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
    Boissons (x2)<\/td>\n2 Spritz (Happy Hour)<\/td>\n9,80 \u20ac<\/td>\n<\/tr>\n
    Entr\u00e9e<\/td>\n1 Plateau d’Antipasti \u00e0 partager<\/td>\n18,00 \u20ac<\/td>\n<\/tr>\n
    Plat<\/td>\n2 P\u00e2tes fra\u00eeches (ex: Spaghetti Cacio e Pepe)<\/td>\n28,00 \u20ac (14 \u20ac x 2)<\/td>\n<\/tr>\n
    Total<\/strong><\/td>\n<\/td>\n55,80 \u20ac<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Attendez, on est \u00e0 55,80 \u20ac. On a d\u00e9pass\u00e9 les 40 \u20ac. O\u00f9 est l’erreur ? C’est que j’ai mis deux p\u00e2tes. Si votre budget est strict \u00e0 40 \u20ac, il faut ajuster. Soit vous prenez une pizza \u00e0 9,90 \u20ac \u00e0 partager (si elle est grande), soit vous r\u00e9duisez les p\u00e2tes. En fait, pour 40 \u20ac stricts, la strat\u00e9gie change. Vous prenez deux pizzas \u00e0 9,90 \u20ac (19,80 \u20ac), un petit antipasti \u00e0 15 \u20ac (total 34,80 \u20ac), et deux spritz \u00e0 4,90 \u20ac (9,80 \u20ac). Vous d\u00e9passez encore. Le vrai secret pour 40 \u20ac c’est : deux pizzas (19,80 \u20ac), deux spritz (9,80 \u20ac), et un espresso \u00e0 2,50 \u20ac par personne (5 \u20ac). Total : 34,60 \u20ac. Il vous reste de la marge pour un petit dessert ou une boisson suppl\u00e9mentaire. C’est la vraie strat\u00e9gie “budget strict”.<\/p>\n

    Les pi\u00e8ges \u00e0 \u00e9viter absolument<\/h2>\n

    Il y a des erreurs qui explosent le budget. La premi\u00e8re : commander apr\u00e8s 19h. Vous perdez l’Happy Hour. Vos boissons co\u00fbtent le double. La deuxi\u00e8me : vouloir faire le “repas gastronomique” complet. Entr\u00e9e, plat, dessert, vin, eau. Non. Si c’est 40 \u20ac, c’est 40 \u20ac. Vous prenez le plat principal et les boissons. Point. La troisi\u00e8me erreur : ne pas r\u00e9server. Le 26 boulevard de Bonne Nouvelle est tr\u00e8s fr\u00e9quent\u00e9. \u00c0 3 minutes du Grand Rex et 1 minute du m\u00e9tro Bonne Nouvelle, \u00e7a bouge. Appelez le 01 40 79 43 96. C’est simple, par t\u00e9l\u00e9phone. Vous \u00e9vitez l’attente et vous pouvez choisir votre table.<\/p>\n

    La g\u00e9ographie compte : pourquoi \u00eatre ici<\/h2>\n

    \u00catre aux Grands Boulevards, c’est un avantage. Vous n’avez pas \u00e0 payer le transport. Le m\u00e9tro Bonne Nouvelle est \u00e0 1 minute. Le Grand Rex est \u00e0 3 minutes \u00e0 pied. Vous pouvez faire le tour du quartier, voir le th\u00e9\u00e2tre du Gymnase, passer devant le cin\u00e9ma Max Linder, et arriver directement au restaurant. C’est un quartier vivant, dense. Les prix y sont parfois plus \u00e9lev\u00e9s qu’ailleurs \u00e0 Paris, mais la qualit\u00e9 et la praticit\u00e9 compensent. Vous ne perdez pas de temps. Vous mangez, vous repartez. C’est efficace.<\/p>\n

    Et si on ne veut pas de p\u00e2tes ?<\/h2>\n

    Beaucoup de gens pensent que l’italien, c’est que des p\u00e2tes. Non. Nous avons des salades \u00e0 composer. C’est frais, c’est l\u00e9ger. Une salade co\u00fbte moins cher qu’un plat de p\u00e2tes. C’est une option “safe” pour le budget. Vous pouvez aussi prendre des antipasti plus petits. Il y a des options pour tout le monde. L’important, c’est de demander. Le serveur est l\u00e0 pour vous aider \u00e0 composer. Il ne vous forcera pas \u00e0 prendre plus. Il vous donnera les prix. C’est transparent. On n’est pas dans le flou. On est dans la clart\u00e9. C’est ce qui rend l’exp\u00e9rience agr\u00e9able, m\u00eame avec un budget contraint.<\/p>\n

    La question du service : pourquoi c’est important<\/h2>\n

    Vous l’avez peut-\u00eatre remarqu\u00e9, je n’ai pas parl\u00e9 de “bipeur”. C’est volontaire. \u00c0 l’IT Trattoria Bonne Nouvelle, on ne fait pas comme dans les fast-foods ou les concepts rapides. On s’installe. On commande \u00e0 table. On est servi. C’est un restaurant traditionnel. \u00c7a prend plus de temps ? Oui. C’est plus cher ? Non. C’est juste plus digne. Vous mangez votre pizza, vos p\u00e2tes, votre spritz, et vous \u00eates en train de parler \u00e0 l’autre, pas en train de courir r\u00e9cup\u00e9rer votre assiette. C’est un d\u00e9tail, mais c’est \u00e7a la diff\u00e9rence. Pour 40 \u20ac, vous avez droit \u00e0 ce confort. Ne vous laissez pas avoir par les concepts “low cost” qui vous traitent comme des num\u00e9ros. Ici, vous \u00eates des clients. On vous sert. C’est un fait concret, v\u00e9rifiable d\u00e8s que vous entrez.<\/p>\n

    Verdict : est-ce que \u00e7a vaut le coup ?<\/h2>\n

    \u00c0 mon sens, oui. Beaucoup de restaurants de ce quartier vous demanderont 50, 60, 80 \u20ac pour deux. Ici, vous pouvez manger pour 40 \u20ac si vous \u00eates malin. Vous avez des produits frais, une vraie cuisine calabraise, un service \u00e0 table, et une ambiance de quartier. Le compromis, c’est qu’il faut \u00eatre disciplin\u00e9 sur le budget. Pas de farniente. Pas de “je prends juste \u00e7a”. Vous planifiez. Vous arrivez \u00e0 l’heure de l’Happy Hour. Vous commandez des plats \u00e0 partager ou des pizzas. Vous \u00e9vitez les extras. Et vous sortez du restaurant avec le sourire, le ventre plein, et votre budget intact. C’est la victoire. C’est simple, c’est concret, et c’est faisable tous les jours.<\/p>\n

    Questions frequentes<\/h2>\n
    \nPeut-on vraiment manger pour 40 \u20ac \u00e0 deux au restaurant ?<\/summary>\n

    Oui, en privil\u00e9giant les pizzas \u00e0 9,90 \u20ac et en profitant de l’Happy Hour sur les boissons. Le service \u00e0 table ne change pas le prix des plats.<\/p>\n<\/details>\n

    \nQuelle est la diff\u00e9rence avec les autres restaurants IT ?<\/summary>\n

    L’IT Trattoria de Bonne Nouvelle est un restaurant traditionnel avec service \u00e0 table, contrairement aux autres enseignes qui fonctionnent souvent en self-service.<\/p>\n<\/details>\n

    \nComment r\u00e9server une table ?<\/summary>\n

    Les r\u00e9servations se prennent uniquement par t\u00e9l\u00e9phone au 01 40 79 43 96. Il n’y a pas de r\u00e9servation en ligne ou par formulaire.<\/p>\n<\/details>\n

    \nQuand est-ce que l’Happy Hour a lieu ?<\/summary>\n

    L’Happy Hour a lieu tous les jours de 16h \u00e0 19h. Tous les spritz et toutes les bi\u00e8res sont \u00e0 4,90 \u20ac pendant cette fen\u00eatre.<\/p>\n<\/details>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Budget serr\u00e9 \u00e0 Paris ? On vous montre comment sortir d’un vrai restaurant aux Grands Boulevards pour 40 \u20ac \u00e0 deux, sans se priver ni faire de fausse route.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2157","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-non-classe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/restaurant-italien-paris.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2157","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/restaurant-italien-paris.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/restaurant-italien-paris.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/restaurant-italien-paris.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2157"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/restaurant-italien-paris.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2157\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2165,"href":"https:\/\/restaurant-italien-paris.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2157\/revisions\/2165"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/restaurant-italien-paris.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2157"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/restaurant-italien-paris.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2157"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/restaurant-italien-paris.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2157"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}